Kevin Manfredi nasce a Sarzana il 3 gennaio 1995. Fin dalla tenera età ha sempre avuto la passione per le due ruote e per i motori. A sei anni inizia a cimentarsi nelle prime competizioni sportive.
Nel corso della sua carriera ha partecipato ai campionati CIV categoria MiniGP 50cc, Superstock 600, European Junior Cup, al Campionato Italiano Superbike e al campionato Mondiale Endurance.
Nel 2020 e nel 2021 si proclama per due anni consecutivi Campione Europeo alla World Supersport Challenge.
Nel 2022 Kevin fa il suo primo ingresso nel Mondiale Moto-E con il Team Pramac, in cui si classifica come secondo miglior rookie dell’anno.
Nel 2023 parteciperà per la seconda volta al Campionato Mondiale Moto-E, questa volta con il nostro Team SIC58 e la sua ducati elettrica.