Kevin Zannoni è un pilota Romagnolo di San Mauro Pascoli (FC). La sua passione per le ruote nasce all’età di 5 anni con la partecipazione ai primi tornei amatoriali di minimoto.
Nel 2014 passa “alle ruote alte” partecipando al Campionato Italiano Pre GP cat.125 del CIV classificandosi quarto. Davvero un eccellente risultato come anno del debutto nei circuiti dei grandi.
Negli anni successivi prende parte a diversi campionati, tra i più importanti: il Campionato Italiano Moto 3, la Red Bull MotoGp Rookies Cup, il CEV Mondiale Junior Moto3.
Nel 2018 si aggiudica il titolo di campione italiano moto3, titolo che riconfermerà anche nel 2020.
Nel 2021 partecipa al Campionato Italiano SS600 del CIV e alla coppa del mondo MotoE nel team LCR.
Nel 2022 partecipa al Campionato MotoE con la Sic58 Squadra Corse, concludendo il Campionato in decima posizione. Nel 2023, a sorpresa, riconferma la sua presenza nella nostra squadra, sempre nel Campionato MotoE, a fianco del nuovo compagno Kevin Manfredi.